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1 Mohnkuchen
2 Neujahrskuchen (Piepkuchen, Eiserkuchen)
3 Nudelnester 'Tricolore'
4 Paella (Eintopf)
5 PANETTONE
6 Panettone #1
7 Pei-ching-k'ao-ya (Peking-Ente)
8 Perdiktus-Kipferl (Croissants Perdictus)
9 Pfeffersteak
10 Pilzlasagne
11 Putenragout mit Fenchel
12 Quiche mit Wirsing
13 Rascaße (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller
14 Rhabarbertorte (mit Quark)
15 RinderconsommÚ
16 Salat mit Schafskäsenocken
17 Salzige Tomaten - Dörrtomaten im Bierteig
18 Sauce Espagnole / Vorratssauce
19 Saure Suppe Pustertaler Art
20 Schalotten im Schlafrock
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