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1 Kopfsalatsuppe Bündner Art
2 Krebsschwaenze im Wirsingblatt zu Traubensauce
3 Kresse-Zitronenrahmsuppe
4 Kuerbiskuchen (ohne Eier, ohne Butter)
5 Lammkeule nach Hellmuth Karasek
6 Lammragout
7 Lampraten vonn spieß (Gefüllter Lammbraten vom Spiess)
8 Lippische Lammhaxe mit Bohnengemüse und Röstkartoffeln
9 Mangold-Zander im Nudelmantel
10 Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt
11 Meerbarbe Bäuerin-Art
12 Melanie Rose
13 Mitternachts-Borschtsch
14 Möhrentorte
15 Münchner Kalbshaxe
16 Münsterländer Speckpfannekuchen
17 Muensterlaender Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...
18 Okras mit Kokosmilch, Bhindi Sabji
19 Orangen-Kalbfleisch-Toast
20 Pickelsteiner oder Pichelsteiner (Bayern)
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