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1 Nußsahnetorte
2 Ofentuerli (Schwyz)
3 Orangen-Honig-Krokant, Aranciata nuorese, Sardinien
4 ORIGINAL SCHWEIZER KAESEFONDUE
5 Pane sotto, Brotsuppe aus Umbrien
6 Pastetchen mit Kalbsragout und Pökelzunge
7 Pei-ching-k'ao-ya (Peking-Ente)
8 Perlhuhn auf Weißbrotcanape
9 Pfirsischsuppe
10 Piccata vom Kalb Gefüllt mit Steinpilzen
11 Pilzsüppchen 'Rimini'
12 Polenta a la Valdotaine (Aostatal)
13 Porree-Auflauf
14 Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
15 Putenleber auf Apfelscheiben
16 Putenroulade mit Zitronen-Spinat
17 Quittenlikör #2
18 Ramequin - Brot-Käse-Auflauf
19 Randensalat auf Vorrat
20 Rhabarber-Reis-Torte
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