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1 SÜDTIROLER KASNOCKEN
2 Süß-sauer eingelegtes Gemüse mit gebratener Forelle
3 Teriyaki-Steak a la Japan
4 Tips zur Spargel-Zubereitung und einfaches Spargelsalat
5 Tirami Kiwano
6 Tiramisu (ohne Ei)
7 Tomaten-Gurken-Salat
8 Vegetarische Versuchung
9 Wachteln an Paprika-Mango-Soße mit Nudelnestchen
10 Walnuß-Quark-Soufflé
11 Wildschwein in Burgunder-Wurzelrahmsoße
12 Winterkürbissuppe mit gräuchertem Speck und Walnußbutter
13 WIRSING-CANNELLONI
14 Zuerisee-Felchen-Terrine
15 Zuppa alla Pavese
16 Zwiebelsauce II
17 'Kläris Troum' (Rindfleisch mit Apfelscheiben)
18 Aalspieß mit Salbei
19 Abgeschlagene Vanillesoße
20 Abtsknödel (Serviettenknödel)
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