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1 Tomaten-Gurken-Salat
2 Überraschungs-Crespelle (Fagottini di crespelle a sor ...
3 Vahlhauser Stielmus
4 Vegetarische Versuchung
5 Vollkorn-Möhren-Risotto
6 Voodoo Chicken am Spiess
7 Wachteln an Paprika-Mango-Soße mit Nudelnestchen
8 Walnuß-Quark-Soufflé
9 Weichkrokant
10 Wildschwein in Burgunder-Wurzelrahmsoße
11 Winterkürbissuppe mit gräuchertem Speck und Walnußbutter
12 Yufkaroulade auf Kürbissauce
13 ZUCCHINI-RÖSTI MIT AVOCADOPÜREE
14 Zuerisee-Felchen-Terrine
15 Zuppa alla Pavese
16 Zwiebelsauce II
17 'Kläris Troum' (Rindfleisch mit Apfelscheiben)
18 Aalspieß mit Salbei
19 Abgeschlagene Vanillesoße
20 Abtsknödel (Serviettenknödel)
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