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1 Ochsenzunge in Kapernsauce
2 Ohnmächtiger Priester
3 Okroschka mit Fleisch (Okroschka mjasnaja)
4 Omelett-Variationen
5 Osterpinze
6 Pfefferlendchen vom Rind/Schwein mit Spargel
7 Pikante Käsetorte
8 Pikanter Nudelsalat mit Würstchen
9 Pita Olympos
10 POLENTA-SPIESSE MIT TOMATEN
11 Puri (Fladenbrot)
12 Putenbraten mit Calvadosäpfeln
13 Putenbrust mit Bärlauchfüllung an Gorgonzolasauce
14 Putenleber-Terrine
15 Quarkbrötchen I
16 Regenbogen-Salat
17 Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...
18 Rehrücken an Armagnacsauce'
19 Rehschlegel mit Kletzenknödeln (Österreich)
20 Risotto 'Florentiner Art' (mit Spinat)
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