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1 Porree-Palatschinken
2 Powidltascherln
3 Provencalisches Gulasch mit Polenta
4 Puri (Fladenbrot)
5 Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott
6 Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnußspätzli
7 Rhabarber-Erdbeer-Trifle
8 Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce
9 Salat mit Schafskäsenocken
10 Sauerkraut-Aufstrich
11 Schweinebraten in Milch
12 Schweins-Geschnetzeltes Walliser Art
13 Schweinsfilet im Teig (Morcheln-Pistazien-Füllung)
14 Spaghetti con aglio e olio (*)
15 Spargel-Poulet-Feuillete
16 Spinatgratin
17 St.-Petersfisch auf Majoransauce
18 STRAUSSENFILET ÜBERBACKEN
19 Strudel von Herbstpilzen mit Schnittlauchsauce
20 Suppeneinlagen
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