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1 Quitten in Zuckersirup (Ayva Tatlisi)
2 Rehragout mit Apfelgratin
3 Reisauflauf 'Santa Barbara'
4 REISNUDEL-GEMÜSE-AUFLAUF
5 Rhabarberkuchen mit Baiser
6 Rindersteak mit Feigensauce
7 Rosinenkrapfen auf Vanillesoße
8 Rotbarsch mit Gänseblümchen
9 Rote-Bete-Tarte (Variante)
10 RÜEBLIKUCHEN (KAROTTENKUCHEN)
11 Safranreis mit Riesengarnelen
12 Salatmischung an Zitronenvinaigrette und Knoblauchcroutons
13 Sauerkraut-Auflauf
14 Saure Suppe Pustertaler Art
15 Schaschlik nach nordischer Art (Schaschlik po sewernomu)
16 Schokoladentorte mit Himbeerkern
17 Schweinebraten mit Rhabarbersauce
18 Schweinsfilet an Senfsauce
19 Schweinsfiletmedaillons an Balsamicosauce
20 Speckbrot
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