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1 Parfait aus Hühnerleber
2 Pesto alla genovese (Zu Teigwaren)
3 Pikanter Gugelhupf
4 Pisco Sour
5 Pochiertes Rinderfilet
6 Polpo marinato - Marinierter Polpo
7 Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
8 Präsidentensuppe
9 Putenkotelett rot / weiß
10 PUTENPFANNE MIT NUDELN
11 Quark-Kirsch-Speise
12 Quarkbrot mit Möhrenscheiben
13 Ragoutsuppe mit saure Sahne
14 Ravioli di magro
15 REISPUDDING MIT BEEREN
16 Rindfleischbohnentopf
17 Risotto alla Ticinise ( Reis Tessiner Art )
18 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
19 Roggenkranz mit Anis
20 SAUERKRAUT-Piroggen
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