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1 Entenbrüstli mit Apfel-Sauce
2 ERDÄPFEL-SHRIMPS-KROKETTEN
3 Erdbeer-Buchweizentorte
4 Erdbeerparfait mit Meringue
5 Feigentörtchen
6 Feiner Mandelkrokant
7 Filet im Wirsingmantel
8 Fischsuppe von dreierlei Faakersee-Fischen
9 Fleischkügelchen-Tagine mit Ei
10 Fleischplanzerl nach Eckart Witzigmann
11 Gansleber-Pastete II
12 Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch
13 Gefüllte Hähnchenschelnkel
14 Gefüllte Kartoffeln auf Sommergemüse
15 Gefüllte Kürbisblüten - Fiori di zucca ripieni
16 Gemischte Pilzvorspeise
17 Gemüsenockerl
18 Gemüsesuppen-Kur
19 Geschmortes Kaninchen mit Zimt und Zitrone
20 Geschmortes Rehblatt
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