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1 Maracuja Info + einige Rezeptvorschläge
2 Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Fruechte-Salat
3 Marinierte Kalbswangen mit Polenta'
4 Maronensuppe
5 Martini - Eine kleine Geschichte
6 Mayonnaise-Mischungen 1
7 Möhrenschnitten mit Zucchinicreme
8 Mohn-Apfelkuchen
9 Mohnmousse auf Beerenmark
10 Mungobohnen mit Spinat
11 MUSCHELTOPF MANHATTEN, MANHATTEN CLAM CHOWDER
12 Niederländischer Erbsentopf
13 Nüsslisalat nach Art der Vierwaldstätterseefischer
14 Ohnmächtiger Priester
15 Oskis Wildsauce
16 Ossobuco - geschmorte Kalbshaxe
17 PANETTONE - VOLLKORN
18 PAPRIKASCHOTEN MIT SCHAFSKÄSEFÜLLUNG
19 Pfefferlendchen vom Rind/Schwein mit Spargel
20 Pflaumenkuchen vom Blech
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