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1 Zander im Speckmantel mit Brunnenkreße-Sauce und...
2 Zander in Dill-Sahne-Sauce
3 Zitronengrieß mit Sirup (Revani)
4 Zitronenwasser (Limonnaja woditza)
5 Zuckersirup für Bowlen
6 Zwetschgenkuchen nach Bühler Art
7 'Simmetaler Munihaxe' (Kalbshaxen)
8 Agar-Agar, einige Tips...
9 Altbiercreme mit Früchten
10 Ananaspunsch
11 Ananasspalten mit Himbeerpüree
12 Angelikalikör mit Gewürze
13 Apfel-Birnen-Konfitüre mit Zimt und Nelkenpulver
14 Apfel-Crêpes
15 APFEL-HÄHNCHENKEULE
16 Apfel-Kartoffel-Gratin 2
17 APFEL-WALNUSS-KUCHEN, GEKIPPT
18 Apfelkuchen aus Pizzateig
19 Apfelpaste
20 Apfelschmarren mit Preiselbeeren
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