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1 Paprikaschoten mit Joghurts
2 Pasta con il pesto alla trapanese (*)
3 Pastetchen mit Geflügelragout
4 Penne mit Kaninchenragout
5 Peperonipastete
6 Pesto für Nudeln alla Genevese (al pesto)
7 Pikanter Rosenkuchen
8 Polenta graßa - Polenta mit Käse und Butter
9 Polenta-Gorgonzola-Souffle mit knoblauch
10 Porree-Schnecken
11 Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
12 Pouletbrüstli unter Blätterteighaube
13 Prättigauer Pitte, aus dem Bündnerland
14 Putenbrustreibekuchen an Bechamelgemüse
15 Putenmedaillons auf Champignonrahm
16 Quitten-Kürbis-Chutney
17 Quittenparfait #1
18 Remouladen-Sauce I
19 Rhabarber-Erdbeer-Trifle
20 Rindfleisch Kung Pao
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