Schoggikuchen (ohne Mehl)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
120	Gramm	Butter
120	Gramm	Cremant-Schokolade
120	Gramm	Zucker
4		Eier; getrennt
100	Gramm	Mandeln; gerieben
1	Esslöffel	Kirsch
		Backpulver; evtl.
		REF Annabelle 5/95 Ruth Hemmi in Oberrieden
		-- Vermittelt von R.Gagnaux

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Schokolade

Zubereitung:
.	Man laesst Butter und Schokolade zusammen schmelzen. Dann verruehrt man den Zucker und die Eigelb, gibt die Mandeln und den Kirsch dazu und hebt die steifgeschlagenen Eiweiss darunter. Man fuegt eventuell ein wenig Backpulver bei, gibt den Teig in eine Springform und baeckt den Kuchen bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen. In 40 Minuten ist er fertig und wird dann nach Belieben mit Puderzucker bestreut. #AT Rene Gagnaux #D 30.03.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

Man laesst Butter und Schokolade zusammen schmelzen. Dann verruehrt
man den Zucker und die Eigelb, gibt die Mandeln und den Kirsch dazu
und hebt die steifgeschlagenen Eiweiss darunter. Man fuegt eventuell
ein wenig Backpulver bei, gibt den Teig in eine Springform und baeckt
den Kuchen bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen. In 40 Minuten ist
er fertig und wird dann nach Belieben mit Puderzucker bestreut.

#AT Rene Gagnaux
#D 30.03.2003
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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