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1 Panettone, Mailänder Weihnachtskuchen
2 Papaya verdeckt mit Ingwerzabaione
3 Paprikaschoten mit Joghurts
4 Pasta con il pesto alla trapanese (*)
5 Pasta-ABC: Kalssiker: Soßen auf Tomatenbasis 2/2
6 Pastetchen mit Geflügelragout
7 Penne mit Kaninchenragout
8 Peperonipastete
9 Pesto für Nudeln alla Genevese (al pesto)
10 Pflaumen in Rumteig
11 Pikanter Rosenkuchen
12 Polenta graßa - Polenta mit Käse und Butter
13 Polenta-Gorgonzola-Souffle mit knoblauch
14 Porree-Schnecken
15 Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
16 Pouletbrüstli unter Blätterteighaube
17 Prättigauer Pitte, aus dem Bündnerland
18 Putenbrustreibekuchen an Bechamelgemüse
19 Putenmedaillons auf Champignonrahm
20 Quitten-Kürbis-Chutney
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