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1 Dessert-Variation vom Apfel
2 Dicke Bohnen mit Blutwurst - Habas a la Catalana
3 Die französische 'Sauce Diable' (Teufelssauce)
4 Die geliebte Creme
5 Die Lauchtorte - mit Variationen (Siebeck)
6 Eier mit Kräutersauce und Pellkartoffeln
7 Eierlikoerkuchen im Glas
8 Eingelegte Gemüse
9 ELSÄSSER BÄCKEROFE
10 Elsäßer Pilztorte
11 Engel zu Pferd, Angels on Horseback
12 Ente Mit Tausend-Gewürzen
13 Entenbrust in Orangen-Kardamom-Sauce
14 Erbsensouffle
15 Erdbeereis, ganz einfach
16 Exoten-Kuchen
17 Farcement (Auflauf mit Kartoffeln, Trockenobst u. Speck)
18 Farfalle mit Kräutern und Kapern
19 Feiner Wildsalat
20 Felchenfilets im Kokoshemd mit Curry-'Yasojannaise'
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