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1 Pflaumenkuchen vom Blech
2 Pistazien-Mandel-Stollen
3 Pistazieneis auf Götterspeise
4 Plunderbrezeln
5 Polenta-Gorgonzola-Souffle mit knoblauch
6 Putenragout mit Fenchel
7 Putenschnitzel mit Olivensauce
8 Ragout a la Bolognese
9 Rahmspinat mit Kräutern
10 Ramequin mit Schinken
11 Ratarouille mit Fisch
12 Ratatouille-Rahmsuppe mit Basilikum
13 REHRÜCKEN IN SALZKRUSTE MIT WALDPILZGULASCH
14 Ricotta-Garnelen-Ravioli in Pilzvinaigrette
15 Ricotta-Spinat-Klößchen mit Salbeibutter
16 Riesengarnelenspieße auf Gemüsenudeln
17 Rinderfilet (Basisinfo)
18 Rinderrouladen klaßische Art
19 Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce
20 Risotto alla Ticinise ( Reis Tessiner Art )
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