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1 Waldorfsalat, Roggenbrot, Camembert (Diabetes)
2 Walliser Suppe
3 Walnuß-Karamel-Muffins
4 Walnusstafeln
5 Weiße Kokos-Trüffel
6 Weisses Tomatenmousse
7 Weißwein-Kräutersüppchen mit Schneckenragout
8 Wildreis-Salat mit Spargel, Lachs und Wachteleiern
9 Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce
10 Wintersalat mit Käse-Rauten
11 ZANDERFILET IM MARONEN - KARTOFFELMANTEL
12 Zanderfilet in Walnußkruste mit Sternanissauce
13 Ziegenfrischkäse mit Polenta
14 Zitronenkuchen
15 Zucchetti ripieni - Gefüllte Zucchinistückchen
16 Zuger Kirschtorte, traditionelle Art
17 Zuger Rötelfilets
18 Zuppa di peoci e peverasse (Zweierlei Muscheln im Sud)
19 'Kebab vom Bosporus' (mit Lammfleisch und Gemüse gefüllte Paprik
20 Alt-Dresdner Rindfleischtopf
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