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1 Orangen-Charlotte
2 Orjasuppe
3 Osterzopf mit dreierlei Füllungen (*)
4 Papaya verdeckt mit Ingwerzabaione
5 Paprikaschoten mit Joghurts
6 Pastetchen mit Geflügelragout
7 PECHE HÄBERLIN - PFIRSICH HÄBERLIN
8 Peperoni-Brot
9 Peperonipastete
10 PFANNENGERÜHRTES MIT ZITRONENGRAS
11 Pfifferling-Fenchel-Gratin
12 Pumpernickel mit Hefe
13 Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce
14 Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce
15 Puten-Cordon bleu auf Rotkohl
16 Ramequin (Käseschnitte aus dem Waadtland)
17 Reh-Rillettes
18 REHRÜCKEN IN SALZKRUSTE MIT WALDPILZGULASCH
19 Rehrücken mit Speckspätzle
20 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
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