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1 Herzhafter Fleisch-Polenta-Auflauf
2 Hirsetopf mit Kaßeler
3 HIRTENTOPF NACH HORST SCHARFENBERG
4 Honig-Salz Brot
5 Innerschweizer Bohnentopf(Kanton Nidwalden) (Diabetes)
6 Inselkueche: Auf Korsika wird baeuerlich gekocht, Teil 1/2
7 Joghurtcreme mit Himbeermark
8 Johannisbeerschnitten
9 JOSEFI-BRATEN
10 Käsekuchen (Diaet)
11 Kalbfleisch in Senfsauce
12 Kalbschnitzel mit Apfel-Sahne-Sauce
13 Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni, (*)
14 Kalbsmedaillons mit Bavaria-Blü-Sauce
15 Kalbsrücken auf Pancetta Kruste
16 Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) nach Schanfigger Art
17 Kaninchen
18 Kaninchenfricassee mit Mandeln
19 Kartoffel-Wurst-Gratin mit Wirsing
20 Kartoffelbloatz
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