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1 Pralinenkuchen
2 Pumpernickelfrüchtebrot
3 Quarkcreme mit Heidelbeeren
4 QUARKERDBEERSPEISE MIT HAFERFLOCKEN
5 R: Rindfleischbrühe mit Markklößchen ()
6 Ratarouille mit Fisch
7 Rehgeschnetzeltes mit Doerrfruechten
8 Rehpfeffer nach Grossmutterart
9 REHRÜCKEN IN SALZKRUSTE MIT WALDPILZGULASCH
10 REHRUECKENMEDAILLONS IM WACHOLDERBACKTEIG MIT HOLUNDE ..
11 REISGERICHT VELTLINER ART (RISO ALLA VALTELLINESE)
12 Reißalat mit Stangensellerie und Lachstatar
13 Remouladensauce
14 Remstäter Schneckensuppe
15 Rieslingsuppe
16 RINDERSTEAK AUF BUNTEM SALAT
17 Risotto mit Topinambur und Artischocken (*)
18 RISSOIS
19 Rogani Gosht (Lamm in aromatischer Rahm-Sauce)
20 Romintener Jagdpastete
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