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1 Pasteis de Santa Clara, Pasteten der Heiligen Klara
2 Pferde-Filet-Braten
3 Provencalische Lammterrine
4 Putengeschnetzeltes mit Ananas
5 Qiminaise (Mayonnaise ohne Ei)
6 Quitten-Tagine mit Honig
7 Ramadan-Suppe mit Lammfleisch (Harira)
8 Rehrouladen mit Gemüse und Pfifferlingen
9 Reis-Gemüsepfanne mit Sproßenmix
10 Reismehl-Fadennudeln mit Rindfleischspießen(banh hoi bo lui)
11 Reißalat mit Stangensellerie und Lachstatar
12 ROASTBEEF MIT GURKEN-MAYONNAISE
13 Roastbeef mit Soße
14 Roastbeef mit Yorkshire Pudding
15 Rogani Gosht (Lamm in aromatischer Rahm-Sauce)
16 Rotkrautsalat mit Schafskäsesauce
17 Roulade vom Kaninchenrücken mit Brenneßelfüllung
18 Sacherwaffeln mit Kirschragout und Vanillesahne
19 Sahneringe mit Mandarinen
20 SAUCE BOLOGNESE
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