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1 Pappardelle alla lepre
2 Pfaffenmocken (Schaffhausen)
3 Pfannengerührte Hühnchenstreifen mit Erbsen
4 Pferdefilet mit flambierten Früchten
5 Pfifferlingsfilet auf Röstbrot
6 Piccantina Balsamica mit gebratener Polenta'
7 Pikanter Kartoffelkuchen
8 Pilzragout - Vollwertauflauf
9 PISTAZIENSTOLLEN MIT DOERRPFLAUMEN
10 Polenta-Gorgonzola-Souffle mit knoblauch
11 Polentablumen an Avocado-Tomaten-Vinaigrette
12 Polentaschnitten mit Lauch-Brenneßelgemüse
13 Portugiesischer Klippfisch mit Kartoffeln
14 Pudla - Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl
15 PUTENPFANNE MIT NUDELN
16 Putenschnitzel mit Olivensauce
17 Quark-Spinat-Klößchen
18 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
19 Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce'
20 Rehrückenfilet an Armagnacsauce
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