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1 Plinsen mit Quarkfüllung (Blintschiki s tworogom)
2 Polenta mit Paprikagemüse
3 Praßelkuchen
4 Puffreisküchlein
5 Pumpernickel-Makronen
6 Putenbrust auf süß-saurer-Soße an exotischen Nudeln
7 Putenbrust in Maiskruste auf Gnocchi und Karottengemüse
8 Putenkeule aus dem Tontopf
9 Putenmedaillons mit Marzipan-Balsamico-Sauce
10 Putenroulade mit Eierfüllung
11 Quarksoufflé mit Pfirsichen
12 Quarkstrudel aus dem Römertopf
13 Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei
14 Räucherlachs auf Blattspinat
15 Ravioli Genovese
16 Reh- oder Hirschbrust gefüllt
17 Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
18 REISGERICHT VELTLINER ART (RISO ALLA VALTELLINESE)
19 Ricotta-Auberginen mit Tomaten
20 Rieslingsuppe
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