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1 Provencalische Lammterrine
2 PÜREE VON GRÜNKOHL UND WIRSING MIT FLEISCHKÄSE
3 PUTENSTEAKS AUF BUNTEM GEMÜSE
4 QUARK-SOUFFLE MIT APFEL-HIMBEER-KOMPOTT
5 Quarksoufflé mit Pfirsichen
6 QUICHE LORRAINE MIT ZIEGENKÄSE
7 Quitten-Tagine mit Honig
8 Räucherforellen auf Lauch
9 Räucherlachs auf Blattspinat
10 Ragoutsuppe mit Pilzen und saurer Sahne
11 Reh-Rillettes
12 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
13 Reisgalette im Weinblattmantel mit Zucchini-Rose
14 Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse
15 Ribiselkuchen vom Blech
16 ROASTBEEF MIT GURKEN-MAYONNAISE
17 Rosmarinschmorbraten mit Steinpilzsauce
18 Rotbarschfilet auf Tomaten-Zwiebel-Soße
19 Rote-Linsen-Curry
20 Rotkohl mit Kastanien
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