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1 Haferpfannkuchen mit Spinat- und Käse-Füllung
2 HAMBURGER PANNFISCH AUF WIRSING
3 Hammelrücken mit gruenen Bohnen
4 HASE A LA 'LUMIRA'
5 Hasenrücken im Kartoffelmantel auf Pflaumen-Rotwein-Soße
6 Hefestreifen mit Lauch-Pilzfüllung
7 Hefeteig Grundrezept I (für Pizza in der Springform)
8 Herzhafter Fleisch-Polenta-Auflauf
9 Himbeer-Tiramisu
10 Hirschsteak mit Orangenscheiben
11 Hirseauflauf mit Äpfeln
12 Hörnli 'National'
13 HOLUNDERSEKT
14 Huehnerconsommee mit gedaempften Wirsingbaellchen
15 HUGENOTTENTORTE
16 Huhn mit Pflaumen und Honig (*)
17 In Öl eingelegter Ziegenkäse mit Chili und Knoblauch
18 Indonesische Spießchen
19 Ingwer-Sterne
20 Jägerkohl zu Kasseler-Schmetterlingssteaks
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