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1 WURSTSPÄTZLE
2 Yufkali pilic, Küken im Teigmantel
3 Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern
4 Ziegenkeule - in Lavendel mariniert
5 Zitronen-Hühnchen - Ayam Limau Perut
6 Zucchini-Broccoli-Plätzchen
7 ZUCCHINI-PUFFER
8 Zwetschgen-Baerentaetzli
9 Zwiebelfisch
10 Zwiebelstrudel
11 'Schupfnudeln' (Nudeln aus Roggenmehl)
12 Alkoholfreier Longdrink mit Traubensaft
13 Allgemeines. (zum Einmachen)
14 Ananas-Rose auf Kiwi-Coulis
15 Ananas-Sorbet mit Erdbeerpüree
16 Ananasfleischragout
17 APFEL-CARPACCIO
18 Apfel-Zucchini-Konfitüre mit Minze
19 Apfelbecher
20 Apfelessig 2/2
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