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1 Quarkstollen
2 Quarktorte Winzerart
3 Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
4 Quittenbrötchen
5 Quittengratin
6 Quittenhahn
7 Rebhuhn mit Bordeauxsauce und Pompomblanc-Pilzen
8 REHKEULE ELSÄSSISCH
9 Rehkeule mit Apfelsoße
10 REHRÜCKEN AUF ZWEIERLEI SELLERIE
11 REHRUECKENFILETS IM STEINPILZMANTEL MIT HASELNUSSSPÄTZLE
12 Reisbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomaten
13 Reispfanne
14 Reißuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con)
15 Rieslingsuppe mit Zimtcroutons
16 Rinderrouladen 'Babuschka'
17 Risotto mit Lachs
18 Risottocakes mit Koriandersauce
19 Roggen-Weizen-Brötchen
20 Roquefort-Lauch-Suppe
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