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1 Ziigermaneschträ, Ziegersuppe (Uri)
2 Zucchini gefüllt al ´ Italiano
3 Zucchini-Pfannkuchen
4 Zweierlei Blumenkohl mit Frikadellen und Kartoffeln
5 Zwetschgentoepfli mit Vielle-Prune
6 Zwiebelterrine mit Petersilien-Knoblauch-Sauce
7 'Kümmelkissen' (Blätterteiggebäck)
8 Altfränkische Kalbsschnitzel
9 Ananas zu Fleisch und Wild
10 Apfel-Joghurt-Sahne
11 Apfelauflauf (Flamuße)
12 Apfeltraum
13 Apple Bloßom mit Vanille
14 Aprikosenkonfitüre
15 Aromatischer gelber Reis (Pile
16 Artischocke mit Frühlingsgemüse
17 Asia-Fest (Info)
18 Auftaudauer von gefrorenem Geflügel - Info
19 Augenöffner
20 Austernpilz-Sahnesauce
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