Apfelvariation auf Sherrysauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,14
1		Aubergine
1		Stück Appenzeller
1		Apfel grün
2		Lammsteaks
1		Flasche SANDEMANN Sherry
2		Tomaten

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Kategorien
	Vorspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Apfelvariation auf Sherrysauce Hauptspeise: Pfauenradlamm Zubereitung der Vorspeise: Apfelvariation auf Sherrysauce 1 Apfel halbieren, entkernen, in Spalten schneiden und im Halbkreis anordnen. Käse in Rauten schneiden und auf die Apfelspalten legen. Butter erhitzen, Sherry zugeben und gut verrühren. Die Sauce über den Apfel und Käse geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Apfelvariation auf Sherrysauce
Hauptspeise:
Pfauenradlamm

Zubereitung der Vorspeise:
Apfelvariation auf Sherrysauce

1 Apfel halbieren, entkernen, in Spalten schneiden und im Halbkreis
anordnen. Käse in Rauten schneiden und auf die Apfelspalten legen.
Butter erhitzen, Sherry zugeben und gut verrühren. Die Sauce über den
Apfel und Käse geben.

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