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1 Hühnersuppe mit Morchelklösschen
2 Hummer mit Pfirsich
3 Hummer-Pistou
4 In Wein gedünstete Schollen
5 In Zitrussaft gedünstete Chicoree
6 Ingwer-Bananenpuffer
7 Jacobsmuscheln im Paprikasud
8 Jägerbraten »Hubertus«
9 Joghurt-Frucht-Dessert
10 Joghurtcreme mit Himbeermark
11 Johannisbeer-Kirsch-Gelee
12 Johannisbeerküchlein Caziser Art (Graubuenden)
13 Kabissalat de Luxe
14 KALBFLEISCHNOCKERLN IM SAFRANFOND
15 Kalbsbries in Pergamentpapier*
16 Kalbsfilet an Walnuß-Balsamico-Jus
17 Kalbskoteletts mit Hirn
18 Kalte Melonensuppe
19 KANINCHEN IN FEINER SENFSOSSE
20 Kaninchen mit Zitronensauce
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