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1 Johannisbeersoufflee
2 Johannisbeerwein (weiß, rot, schwarz)
3 Juanita
4 Jungfrauenbraten im Blätterteig mit Ananasreis'
5 Käse-Nocken zu Mangospalten
6 Käse-Streuselkuchen
7 Käseherstellung-Sauerewecker
8 Käsekartoffeln
9 Käsekugeln mit Sonnenblumenkernen
10 KALBSFILET MIT FRISCHKÄSE-KRUSTE
11 Kalbskoteletts mit Hirn
12 Kalbsnieren an Sherrysauce
13 KALBSRUECKEN MIT CHAMPIGNONS UND LEBER GEFUELLT
14 Kalbszunge mit Champignonsauce
15 Kalte marinierte Forelle mit Fenchel
16 Kalte Paradeißuppe
17 Kalter Katzenkaffee
18 Kaninchen 'im Päckchen', aus der Provence
19 Kaninchen mit Zitronensauce
20 Kaninchenfilets auf Gorgonzolasoße
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