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1 Porree-Speck-Kuchen
2 Porree, gratiniert
3 Portionstörtchen Paris-Brest
4 Poulardenbrust mit Gurkencurry
5 Prairie Oyster
6 PUTENBRUST MIT PICALILLISOSSE
7 Putengulasch in Speck-Senfsoße
8 Putenscheiben an gefüllten Patissons auf Tomatenragout
9 Quark-Öl-Teig-Pizza
10 Quarkbällchen in Pistazien-Rahm-Sauce (Ras Malai)
11 Quittenkuchen
12 R: Kaninchen in Rieslinggelee / Laperau en gelée
13 Rambutane mit Blauschimmelkäsecreme
14 Red Snapper mit Orangensauce
15 Reh im Briochemantel
16 REH-NUESSCHEN MIT GEMUESEGRATIN
17 Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce
18 Rehruecken Mit Gemuesepuerees Und Aepfeln
19 REHRUECKENMEDAILLONS MIT PFEFFERKIRSCHEN UND HONIGSAUCE
20 Reis mit Huhn und verschiedenen Gemüsen
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