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1 Käse-Tart - Crostata al Formaggio
2 Käseplatte mit Grüner Creme & Topfbrot
3 Käseschnitten
4 Kaffee-Milch-Frappe
5 Kaiserfächer
6 Kaktus-Dattel-Marmelade
7 Kalbsbries in Pergamentpapier*
8 Kalbsfilet an Walnuß-Balsamico-Jus
9 Kalbshirnsuppe
10 Kalbskopf en tortue
11 Kalbsleber auf Frühlingslauch
12 Kalbsleber nach Berliner Art
13 Kalbsleber-Mousse mit Birnen-Schalotten-Chutney
14 Kalbsleber-Pastete
15 Kalbsrouladen mit Gemüse-Kräuter-Risotto auf Paprikaragout
16 Kalbßchnitzel mit Tomaten und Mozzarella
17 Kalte Melonensuppe mit Krevetten und Zitronenmelisse
18 Kandierte Kürbisstäbchen
19 Kaninchen in Senf-Gemüse-Sahne
20 Kanton-Ente
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