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1 Sateh Babi
2 Sauerteig nach Peter Reinhart - Barm Sponge Starter
3 Sauerteigansatz
4 Sautierte Entenbrüste mit Frühlingsgemüse
5 Sautierte Nierchen
6 Scharfe Fischfilets
7 Schaukelbraten mit warmem Speckkartoffelsalat
8 Schaumsupperl von geräucherten Forellen
9 Schillerlocken mit Dill-Vinaigrette
10 Schinkenbananen
11 SCHNECKENNUDELN
12 Schnitzel mit warmer Ananas und Kirschtomaten
13 Schokoladenkuchen (vegan.)
14 Schwedische Teufelseier
15 Schweinefilet Im Speckmantel
16 Schweinefilet im Zucchinimantel an Feigen-Rotwein-Soße
17 SCHWEINFILETS IN PECORINO CARPACCIO UND BRAUNE BIRNEN
18 Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb
19 Sechs-Stunden-Lammkeule mit Bohnen und Tomaten
20 Seezungen-Röllchen
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