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1 Polentaschnitten mit Lauch-Brenneßelgemüse
2 POLNISCHE SAUERKRAUTSUPPE
3 POLO IN UMIDO - GESCHMORTE POULARDE
4 Portwein-Birnen
5 POTATÖ 'N LEEKIE - KARTOFFEL & LAUCH-SUPPE
6 Preiselbeerparfait mit Pistaziensoße
7 Prikadel Smoor
8 Printenauflauf mit Apfel-Zimt-Schaum
9 Pumpernickel mit Bier und Nüssen
10 Putenschnitzel an Gurken-Papaya-Kompott auf Senfsoße
11 Quarkknödel Ungarische Art
12 Quarksoße (gesund)
13 Quittenfruchttorte
14 R: Geflügellebermousse / Mousse de foies de volaille
15 R: Kaninchen in Rieslinggelee / Laperau en gelée
16 Raclette mit Hähnchenbrustfilets
17 Räucheraal auf Lauch-Glasnudelnest
18 Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet
19 Raviolini di Salame al Sugo di Borlotti
20 Rebhuhn mit Bordeauxsauce und Pompomblanc-Pilzen
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