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1 Pouletbrüstchen mit Honig-Essig-Sauce auf Lauchfondue
2 Putenherzenragout mit Waffelkartoffeln
3 Putenschnitzel an Gurken-Papaya-Kompott auf Senfsoße
4 QUARK-PIROGGEN
5 Quarkplinsen mit Kompott
6 Quarkstreuselkuchen
7 Quitten-Weintrauben-Kompott
8 Quittenfond, Quittendicksaft
9 Radieschen-Meerrettich-Dip
10 Radieschencarpaccio
11 Ragout vom Lamm
12 Rascasse mit Kartoffelschuppen
13 Ravioli-Tomaten
14 Rehmedaillons mit Trüffelsauce
15 REHRÜCKEN AUF ZWEIERLEI SELLERIE
16 REHRÜCKEN IN WALNUSSCREPES
17 Rehrücken mit süßer Kruste
18 Rehrückenbraten
19 Rehschlegel mit Pilzen
20 Reis mit 3 Meeresalgen
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