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1 Marronibraten an Safransauce
2 Marzipanschale
3 Mauganeschtle - Maultaschen mit Schinken in Tomatensauce
4 Meerrettich-Relish
5 Melanzane marito e moglie (Auberginen 'Mann und Frau')
6 Melintzanosalata (Auberginensalat)
7 Met (Honigwein)
8 Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch
9 Milchmixgetränke
10 Millecosedde (Suppe mit Huelsenfrüchte, Kalabrien)
11 Minestra di zucchini (Zucchinisuppe)
12 Mini-Tortilas mit pikanter Füllung
13 Minztee auf alte Art
14 Mit Käse gefülltes Hacksteak mit Rotkohl
15 Möhrencreme-Suppe mit Ingwer
16 Mohnspezialitaeten: Vielfaeltig und koestlich (Info)
17 Mokkaplätzchen
18 Mousse vom Räucherlachs mit Kräutersauce
19 Mozzarella, italienisch (Vorspeise)
20 Mungbohnen in Joghurtsauce
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