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1 Indisches Lammragout
2 Indisches Rindfleisch, Rendang
3 Ingwer mit geschwenktem Schweinefleisch (heo rim)
4 Ingwer-Currysuppe
5 Italienische Lauchtorte mit Marsala
6 Jakobsmuscheln mit 'tomates concassees'
7 Jamaikanischer Rumkuchen
8 Johannisbeer-Brombeer-Gelee
9 Johannisbeeren in Dickmilch
10 Joulutortut
11 Kaesefuellung fuer Ravioli
12 Kakao mit Chili
13 Kalbsbrust in Senfkruste an Pilzragout
14 Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Artischocken
15 Kalbskotelett mit Nüssen unterm Sternenhimmel
16 Kalbsleber mit Speck und Kartoffelpüree
17 Kalbsrouladen (mit getrockneten Tomaten)
18 Kalbszunge mit Champignonsauce
19 Kalifornisches Chutney (California Chutney)
20 Kalio
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