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1 Putenbruststücke mit Kokos
2 Quarknockerl auf Aprikosencreme
3 R: Italienisches Fischgericht
4 RADIESCHENSALAT MIT MATJES-TATAR
5 Radieschensuppe mit Frischkäse
6 RAHMSUPPE VON BRUNNENKRESSE MIT KRABBEN UND KÜRBISKERNE
7 Ravioli-Ragout
8 REGRUTESUPPE; GEMÜSESUPPE
9 Reh mit Hutzeln (Weilrod)
10 Rehschnitzel an Cassis-Feigen-Soße
11 Rehschnitzel mit Wacholderrahm
12 REISAUFLAUF MIT MANDELN
13 Reißalat mit Rosinen
14 Rhabarber-Fenchel-Gemüse
15 Rhabarberschaum
16 Ricotta paniert mit Zitronenmelisse und Cornflakes
17 Rinderfilet in gelierter Thymian-Vinaigrette
18 Rinderruecken mit Tannenzweiglein und Pilzen
19 Risotto-Tips
20 Rochenflügel mit Vanille, Trauben und Walnüssen
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