Rezept für 1 - BROTE
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Hefeteig bereiten und gehen laßen. Danach den geraspelten Apfel, die Zitronenmelisse und den Zitronensaft dazugeben und den Teig nochmals kneten. 5 Kugeln formen. Eine Springform einfetten und die Kugeln hineinsetzen, so daß es eine Art Blume gibt. Den Teig mit Wasser bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen. Bei 200 Grad 40 bis 50 min backen. :Erfaßer : Yvette Neubert |
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