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1 Rhabarber-Auflauf mit Streuseln
2 Rheinischer Döppekooche (Kartoffelkuchen)
3 Ribiselschnitten
4 Ribollita - Italienische Kohlsuppe
5 Rindfleisch-Curry (Rendang)
6 RISOTTO DI SALMONE - RISOTTO MIT LACHS
7 Römische Reiskroketten *Suppli*
8 Roh gebratener Spargel mit Bärlauchrisotto
9 ROHKOSTSALAT
10 Rotbarsch in Weinschaumsauce
11 Rote Bete und Broccoli mit Mandelsauce
12 Rote-Rüben-Sauer (Grundrezept Rübenkwaß)
13 Rulleal (Rollaal)
14 Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten)
15 Rumpsteak auf Thunfischrisotto
16 Russische Apfelcharlotte mit Vanillesauce
17 Safran-Bouillon mit Flädle
18 Sahniger Mandelkuchen mit Marzipankartöffelchen
19 Salat aus Frühlingsgemüse mit pochiertem Ei
20 Salat aus geschmorten Tomaten
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