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1 Pizzateig (einer der nicht stundenlang gehen muss)
2 Pizzoccheri nach Großmutter Art (Original aus Teglio)
3 Polenta wie in Harry's Bar
4 Portulak-Risotto mit Lachs-Rosetten
5 Prinzentorte
6 Putenleber-Ragout
7 Quark-Birnen-Kuchen
8 Quarksouflé mit Zwetschgen
9 Räucheraaltatar auf
10 Ravioli con noci e gorgonzola
11 Regenbogen-Drink rot
12 Rehbraten buergerlich
13 Rehkeule in Koriandersauce
14 REHMEDAILLONS AUF APFELWEIN-PREISELBEER-SAUCE MIT SPÄTZLE
15 Rehrücken mit Speckspätzle
16 Rex: Rehsuppe (extrafein).
17 RHABARBER-MANDEL-KUCHEN (24 STÜCK)
18 Rhabarbertörtchen mit Zimtsahne
19 Rheinischer Döppekooche (Kartoffelkuchen)
20 Ribiselschnitten
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