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1 Brischtner Nytlä, Gedörrte Birnen mit Rahm (Uri)
2 Broccoli und gebratene Maronen
3 Broccoli-Rahm-Suppe
4 Broccoli-Soufflé
5 Brot (aehnlich wie Pain Paillasse)
6 BUCHWEIZENTORTE AUS DER HEIDE
7 Bückling mit Stachelbeer-Sauce (aus Großbritannien)
8 Bunter Kartoffelsalat
9 Buntes Plundergebäck mit Pfirsichen und Kirschen
10 Burgunder Gugelhupf
11 Buttermilchterrine mit Kräutern
12 Captain Cook
13 Catharina Lüdens Blutpudding (Bludpoding)
14 Caviar: worauf man achten muss
15 Ceviche de Gambas (Garnelensalat)
16 CHALLA-MOHNZOPF FÜR SCHABBAT UND FEIERTAGE
17 Champignon-Cremesuppe
18 Chiles poblanos gefuellt mit Kaese ()
19 Chiliöl (Szechuan)
20 Chinakohlgefüllte Blätterteigrouladen
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