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1 Mangoldgemüse nach Johann Lafer
2 Mangoldquiche mit Zitronenguß
3 Mannheimer Apfelkuchen
4 Mariniertes Gemüse-Dreierlei
5 MASCARPONECREME MIT SCHOKOLADENSAUCE
6 Meeresfrüchtesalat auf marinierten Tomaten
7 Mehlklöße
8 Miesmuscheln, einiges Infos
9 Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch
10 Milchmixgetränke
11 Milchsäueregärung, Sauerkraut, Infos
12 Minzsauce, Poodina
13 MITTERNACHTSTORTE
14 Moccacreme mit Grünkern
15 MOJO PALMERO
16 Münsterländer Bohnentopf
17 Nektarinen an ZwiebacksoufflÚ
18 Neuer Sauerteig
19 Nivik - Kichererbsen mit Spinat
20 Nockerln
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