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1 Iseltwalder Brienzlig-Piccata
2 Ispanak boranisi - Spinat mit Joghurtsauce
3 Italienische Schweinelendchen auf Gemüse
4 Joghurt-Mandel-Hähnchen
5 KABELJAUFILET IM SENF-EI-MANTEL
6 KABELJAUTOPF MIT GEMUESE UND STERNANIS
7 Kabinett-Pudding I
8 Käseherstellung Salzlakenkäse (Feta-Art)
9 Kahler Krempling; Samtfuss-Krempling
10 Kalbshaxe in Apfelsinen-Sosse
11 Kalbshaxe mit 'Schwips'-Egerlingen und Semmelauflauf
12 Kalbshirnsuppe
13 Kalbsleber Schweizer Art
14 Kalbsleber-Pastete
15 Kalbsmedaillons in Portwein
16 Kalbsnierchen nach Winzerart
17 Kalbsnieren Parisienne
18 Kalbsragout
19 Kalbsragout mit Fenchel
20 Kalbßchnitzel mit Tomaten und Mozzarella
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