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1 Schinkenpfanne
2 Schlehen-Aufgesetzter
3 Schmandkuechlein auf Himbeermark
4 Schmandtorte mit Mandarinen
5 Schmorgurken mit Hackbällchen (4*)
6 SCHNITTLAUCHSAUCE (AUS FISCHFOND)
7 Schokocreme mit marinierten Erdebeeren
8 Schokoladen-Gewuerzkuechlein mit Honigsabayon
9 Schokoladensoufflé nach E. Witzigmann
10 Schwarzbrotpfanne
11 Schwarzenburger Roeschti (Bern)
12 Schwarzwurzel-Nudelgratin'
13 Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen
14 Schweinefilet süß-sauer mit Pak-Choi
15 Schweinegulasch mit Sauerkraut
16 Schweinerücken mit Spitzkohl-Kartoffel-Gratin
17 Schweinetopf mit Topinambur und Herbsttrompeten
18 Schweinsfilet in der Maishülle mit Knoblauchsafterl
19 Schweinßteaks an Teufelßauce
20 Seebarbe in Weißwein
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