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1 Elsässer Gulasch
2 ENDIVIEN-SUPPE
3 Ente mit Ingwersauce, THIT VIT VOI XOT GUNG
4 Ente Mit Schalotten
5 Entenbrust in Orangensauce (I)
6 Entrecôte vert-pre (ein französisches Gericht)
7 Erbsenschaumsuppe mit Pfefferminze
8 Erdbeer-Bandnudeln
9 Erdbeer-Kirschen-Terrine
10 Erdbeer-Melonen-Salat mit Mozzarella und Bündner Fleisch
11 Erdbeer-Tartufo
12 Erdbeersalat
13 Erdnuß-Cookies
14 Essig-Pflaumen
15 ESSIGBEIZE
16 Exotischer Fruchtsalat mit Mangosabayon
17 Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé
18 Feine Hechtmaultaschen
19 Feines vom Rind
20 Felchenfilets an Safransauce
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