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1 Palma-Salat
2 Panäng-Currypaste - Grundrezept (*)
3 Passatelli, 'Spaetzle' Romagna
4 Pasta di Polenta (Ligurien)
5 Pastete mit Schweinelende
6 Penne all'arrabiata
7 Penne amatriciana
8 Perlhuhn mit Morcheln
9 Pesto (nach Nero Wolfe)
10 Pfifferlinge mit Käsekruste
11 Pflaumen-Nusstorte
12 Phylloteig (Rose Elliot)
13 Pie vom Huhn
14 Pikanter Birnengratin
15 Pikanter K'setoast
16 Pilzsuppe
17 Polenta wie in Harry's Bar
18 Pot Au Feu Von Stockfisch Und Flußkrebsen
19 Poularden-Krebs-Frikaßee
20 POULARDENBRUST MIT ROHEM SPARGEL/APFELSALAT
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