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1 Vanilleparfait mit Rhabarber
2 Vanilletöpfchen mit kandierten Kumquats
3 Versunkener Kirschkuchen
4 Viertelstunden-Suppe (sopa de cuarto de hora)
5 Vietnamesische Schweinewurst (lap xuong)
6 Vietnamesischer Salat
7 VOLLKORN-ZUCCHINI-RIEGEL
8 Vollkornspaghetti mit Gemüsesoße
9 Wachteln auf Auberginentörtchen
10 Wachteln mit karamelisierten Äpfeln
11 Waffelteig mit Joghurt, Grundteig
12 Warme Apfeltarte Mit Karamelroyal Und Vanilleeis
13 Warme Brot-Terrine mit Blattsalaten
14 Weiße Bohnen-Gemüse in Schinkencreme
15 Weißkohlsuppe
16 Wildeintopf
17 Wildeintopf nach Art der Assiniboin
18 Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemuese mit Mohnknoedeln
19 WILDHASENRÜCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
20 WILDSCHWEINKOTELETTS IN PECORINO-CREME + SCHWARZEN OLIVEN
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